儿童健康饮食小常识
儿童健康饮食小常识
粗粮：让孩子多吃一些玉米、小米、麦片、燕麦等粗粮。
豆类食品：例如黄豆、红小豆等豆类食品。但是黄豆吃多了容易胀气，所以应让幼儿多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆类制品。
蔬菜：菠菜、芹菜等蔬菜含有较多膳食纤维。
2、富含维生素的食物
冬季，孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能摄入足够的维生素，就能有效增强他们身体的免疫机能。
蔬菜：大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、生菜等绿叶蔬菜中维生素含量都比较丰富。
除此之外，孩子应多吃些白薯、马铃薯等薯类食物，它们均富含维生素C、维生素B和维生素A，红心的白薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，有清内热、去瘟毒作用。
动物肝脏：动物的肝脏，如猪肝富含维生素A。对幼儿来说，最好每周能吃上l～2次猪肝。家长可采用猪肝与其他动物食品混煮，如猪肝丁和咸肉丁、鲜肉丁、蛋块混烧，或猪肝炒肉片等。将猪肝制成白切猪肝片或卤肝片，在孩子还未进餐的时候，洗净手一片一片拿着吃也是个好方法。
3、润燥食品
冬季气候干燥，多吃些润燥食品，对孩子身体健康有好处。
萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，就是说萝卜有很好的保健功能。吃萝卜的花样很多，可生吃、凉拌、炒菜，也可做汤。
冬瓜味甘性凉，有清热止渴、利水消肿等功效，可用于咳嗽痰多、心神烦乱等。另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等也有润燥的作用。
4、菌藻类食物
日常生活中，一些常见的菌藻类食物含有丰富的人体必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助于增加孩子的抵抗力，增强身体的全面素质。冬季养生可以让孩子多吃一些这类食物。
菌藻类食物：香菇、猴头、银耳、海带、紫菜等。
儿童增强免疫力的食物
苦瓜
苦瓜中含有一种活性蛋白质，能激发人体免疫系统的防御功能，增强免疫细胞的活力，从而增强身体的抗病力。特别是盛夏酷暑时，宝宝比大人更容易上火，如果经常吃些苦瓜，有助于宝宝消除暑热，或预防中暑、肠胃炎、咽喉炎、皮肤疖肿等疾病。苦瓜中的活性蛋白质很娇嫩，尤其是耐热性差，所以烹调时不宜温度过高。另外，苦瓜除了素炒外，凉拌或做汤也很适合宝宝。
葡萄柚
葡萄柚富含维生素C。然而，目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素C以治疗感冒和流感，而不需要再补充。但是葡萄柚还含有大量的类黄酮---一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。
西红柿
西红柿中含有大量的维生素C，多吃一些可促使宝宝摄取到丰富的维生素C。从而提高宝宝的抗病能力，减少呼吸道感染的发病率。当宝宝的皮肤受到过多日晒或紫外线灼伤时，多吃一些熟西红柿，还可以帮助皮肤组织快速修复。除此之外，大脑发育很需要维生素B1，而西红柿中维生素B1的含量十分丰富，宝宝多吃些西红柿可促进脑发育。
大蒜
大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系统的病菌。其中包括与胃溃疡和胃癌有关的幽门杆菌。烹饪技巧：剥皮后，放置15-20分钟，然后再烹饪，这样可以激活提升免疫力的酶类。
苹果
苹果营养价值非常高，其中的果酸可促进消化吸收，纤维素可促进排便，果胶可治疗轻度腹泻，所富含的锌元素有助于宝宝增强抵抗力，因此，多给宝宝食用苹果预防很多疾病。宝宝轻度腹泻时，可将苹果捣成泥连吃两天，有助于腹泻好转。
菠菜
菠菜因富含营养而被称为超级食物。它含有叶酸，有助于产生新的细胞并修复DNA。同样富含纤维素，抗氧化物如维生素C，和其他一些营养。生吃或半熟食用最佳。
薯类
薯类包括红薯、山药、土豆等，能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等，并可以润滑肠道。经常食用薯类，可降低宝宝发生干眼病的危险性，还可避免便秘，减少日后发生结肠癌、直肠癌的危险性。但薯类食品不宜过量食用，以免引起腹胀，宝宝腹泻时也最好少吃薯类。
酸牛奶
酸牛奶中的蛋白质和脂肪比牛奶更容易消化吸收，铁、钙、磷等各种为两元素的利用率更高，还可以促进食欲，增强消化功能，有效地抑制肠道病菌的繁殖。因而，常喝酸牛奶不仅增强抗病力，还可治疗习惯性便秘、婴幼儿消化不良性腹泻等病症。但周岁内宝宝不建议食用酸牛奶。
儿童春季养生小常识
第一：坚持户外锻炼
春天虽然气温在不断的回升，但是外面仍旧是比较冷的，很多家长担心孩子冻着，所以基本上并不同意孩子到户外。事实上这是非常不正确的行为，因为如果孩子的呼吸道长期没有接触到外界空气的刺激，那么不能够得到很好的耐寒锻炼。这样的孩子只需要接触到感冒的病人，由于对于病原菌的抵抗力非常的差，很容易就会患上疾病。
小编建议家长，春天应该坚持让儿童到户外运动，如果是天气比较寒冷的时候，可以让孩子呆在阳光比较充足并且风力比较小的地方，每天坚持让孩子在户外呆上一个小时到半个小时，这样能够更好的提高孩子的体质。另外需要注意的是，家长不能够让孩子坐在凉凉的地板上，这是因为在春天的时候地面的温度相对比较低，如果这个时候孩子坐在地板上，那么身体中的热量就会出现大量散失的情况，孩子也容易出现感冒还有拉肚子。
第二：多晒晒太阳
晒太阳对于身体具有很好的杀菌作用，促进身体健康，这是因为阳光中所存在的紫外线能够很好的灭杀人体表面所存在的病毒以及细菌，令孩子的身体更加的健康。除此之外，太阳还能够很好的促进小朋友的身体对于钙元素以及磷元素的吸收，增强身体的抵抗力。专家还告诉我们，阳光也能很好的提高身体中红细胞的含氧量，对于皮肤的调温系统也具有一定的促进作用。总而言之，春季家长应该多带着孩子晒晒太阳，这样孩子的体质才会越来越好。
第三：保护皮肤
上文我们说到了，春季的气候变化比较大，这就容易导致皮肤中的水分加快散失的情况，并且皮脂腺的分泌也会相对于的减少。这个时候如果没有好好的护理，皮肤很容易出现发痒、干燥甚至是皲裂的情况。这个时候的家长一定要好好掌握儿童春季养生小常识，多让孩子吃一些蔬菜还有水果，同时日常也要多喝开水，每天早晚洗完脸和四肢的时候涂抹上护肤霜。
第四：合理的饮食
春季是感冒的高发季节，孩子的身体抵抗力比较弱，所以是感冒的高发人群。这个时候想要更好的保护小宝贝的身体健康，那么家长就需要给孩子制定一个合理的饮食，这样能够有效的增强宝贝身体的抗病能力。如果是还在吃奶的小宝贝，那么建议给孩子服用母乳，因为这样不仅对于孩子的体质发育以及智力发育等等有着很好的作用，同时对于小孩呼吸道黏膜也具有很好的保护作用，有效的减少孩子患有呼吸道疾病的可能。另外，还需要根据孩子不同的发展阶段制定科学的饮食。例如补充含有丰富维生素的食物，常见的就有蔬菜、水果以及各种鱼类、蛋类。家长还需要为孩子培养良好的饮食习惯，避免出现偏食或者是挑食的情况，否则容易导致身体中出现维生素或者是微量元素缺乏的情况。
第五：室内要定期通风
医生告诉我们，在春天里人体最好的温度应该保持在二十摄氏度左右，如果温度高于23摄氏度，那么身体就会感觉出疲倦以及头晕的情况。除此之外，如果室内外的温差比较大，那么孩子也很容易患有感冒。所以说，在春天的时候，家长一定要定期的给房间进行通风换气，这样能够有效的加大室内的湿度，减少室内外温差过大的情况。另外，如果出现了室内温度过高的情况，北方的家长可以在暖气片上放上一条湿毛巾，或者是一盆清水，这样不仅能够增加室内的温度，同时还具有降低温度的作用。
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