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萎缩性胃炎健康饮食 萎缩性胃炎饮食禁忌

时间: 谢君2 高考饮食

  萎缩性胃炎健康饮食

  饮食有规律

  注意饮食调理养护,有规律地定时定量进食,以维持正常消化活动的节律。切不可饥一顿饱一顿或不吃早餐,尤其应避免暴饮暴食。

  忌食粗糙和刺激性食物

  忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道的食物会不会引起胃酸,最好避免食用。

  避免高脂肪食物

  高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松,造成回流,所以如果有胃灼热的症状,就应避免这些食物。

  增加体内益生菌

  我们通常会食用酸奶,或别的含有益生菌的食物来补充体内益生菌,但是那些均是极其有限的。现在越来越多的人选择水苏糖。水苏糖是作用于胃肠道的纯生物冲剂,不会被人体吸收,直接为有益菌群提供营养,促进其增殖。同时抑制有害菌群的繁殖,加强胃肠道健康,增强胃动力,提高身体免疫力。促进糜烂性胃炎的恢复。

  萎缩性胃炎患者的饮食注意

  1、萎缩性胃炎患者应少吃盐渍、烟熏、反复煎炸及不新鲜食物,多吃新鲜水果和蔬菜。

  2、中重度萎缩性胃炎患者宜食含蛋白质丰富而脂肪低的食物,多食山楂、橘子、苹果等可刺激胃酸分泌的食物。

  3、无明显症状的萎缩性胃炎患者可少量饮酒,以增加胃的血液供给。

  4、萎缩性胃炎患者尽量少吸烟或不吸烟,少饮或不饮烈性酒,避免饮食过度,不食强刺激性食物,注意不轻易使用解热镇痛药或水杨酸类药物。这些因素或药物会降低胃粘膜的防御功能,加重胃炎。

  萎缩性胃炎的饮食方案

  1、牛奶

  胃炎吃什么食物好?于患有萎缩性胃炎的人群来说,胃痛几乎是家常便饭,这个时候要注意,可以适当的多喝牛奶。牛奶不仅仅具有养胃的功效,同时还能缓解胃痛,这是因为牛奶中含有大量的蛋白质,它能够中和胃酸而使胃痛缓解。但对于一些喝牛奶后就会出现胃酸以及胃痛的患者,专家建议最好不要喝牛奶。

  2、稀饭

  说到养胃,粥类食物绝对是最佳的选择,特别是小米粥更具有明显的养胃功效。但并不是所有的人都适合吃稀饭来养胃的,以往内稀饭熬煮的时间比较久,因而会将米粒分解成双糖或单糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,还有些人还会出现呕酸水的情况。还有的人认为吃稀饭容易饿,因此就会有意识的去多吃,这样的话就会刺激胃酸分泌得更多从而出现不舒服的情况。

  3、汤水

  在萎缩性胃炎吃什么食物好的问题上,汤水等也是必不可少的,其实比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,而且汤还不能是肉汤。这是由于肉汤中含有大量的酸性物质,对胃粘膜会有一定的刺激作用,因此最好是多喝菜汤。比如像什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上,再加点鸡精调味,不但美味而且还十分的养胃。

  萎缩性胃炎的饮食禁忌

  1、少量多餐,每日6餐,选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。

  2、进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。

  3、限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。

  4、食用流食 对于急性胃炎。应去除病因,卧床休息,禁食一切对胃有刺激的饮食或药物,酌情禁食或给予流食,对有出血者,予以止血治疗。

  5、忌食粗糙和刺激性食物。萎缩性胃炎饮食原则忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道的食物会不会引起胃酸,你比较好避免食用。

  6、避免高脂肪食物。高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松,造成回流,所以如果你有胃灼热的症状,就应避免这些食物。

  7、蛔曰慢曰助消化。细嚼慢咽对消化绝对有帮助,你应该彻底咀嚼食物,使食物充分与唾液混合,用餐时避免有压力,可以使你的消化作用有一个好的开始。

  8、饮食有规律是最基本的萎缩性胃炎饮食原则。注意饮食调理养护,有规律地定时定量进食,以维持正常消化活动的节律。切不可饥一顿饱一顿或不吃早餐,尤其应避免暴饮暴食。

  9、注意营养均衡。食物要选富有营养、易消化的细软食物为主,多吃含植物蛋白、维生素多的食物。你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、开菲乳。如果症状严重,吃一些软性食物,例如米汤、酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜类。将所有蔬菜搅碎,再烹调。偶尔,吃一些蒸热的蔬菜,例如红萝卜、胡萝卜及绿花椰菜。
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