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雾霾天气健康饮食 雾霾天气保护自己的方法

时间: 谢君2 高考饮食

  雾霾天气健康饮食

  3、多吃养肺的水果。肺也在于养,尤其是雾霾天气会对肺造成伤害,那就更需要养护才行,可以多吃一些养肺的水果,按照黄帝内经的五色学说,肺是白色,因此多吃白色的水果就有养肺的功效,比如可以多吃一些白梨、百合等,对润肺养肺都是非常有帮助的。

  4、选择养肺的蔬菜。蔬菜中也有很多可以养肺的,而且,选择白色的蔬菜是最合适的,比如白萝卜、山药、莲藕等,这些都对保护肺泡有很大的作用,同时还可以多吃一些含维生素A丰富的食物,因为维生素A可以更好的保护肺粘膜,增强肺的抵抗力,减少一些呼吸道疾病的产生。

  5、多吃含有维生素C的食物。其实这样的食物非常多,蔬菜和水果中都有,因为维生素C有抗炎的作用,还有抗衰老的作用,可以帮助身体更好的净化环境,可以选择吃一些猕猴桃、橙子,蔬菜可以选择吃一些西兰花、椰菜花等。都对润肺有帮助。

  雾霾天气吃五大食物提升免疫力

  鸡蛋

  1、鸡蛋豆类补足蛋白质增强免疫力

  蛋白质是人体免疫系统的关键物质,抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以,为增强体质、提高抵抗力,必须保证从食物中经常摄入一定量的蛋白质。蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。

  在植物蛋白中,大豆中含有不少能够改善免疫力的物质,如果有条件的话,在家里可以自己榨豆浆来喝,既环保又健康。尽量不要选油炸豆腐泡之类煎炸的豆制品,豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆都很不错。

  动物蛋白中,牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的,因此每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋,将可增强体质,不再惧怕雾霾天。

  提示:补充蛋白质,同时要注意“度”的问题,如果过多摄入,反而会损害机体免疫力。因为过多摄入大鱼大肉,反而增加了胃肠负担,影响蛋白质吸收和充分利用,也影响其他营养素的吸收利用。各种营养素要互相配合,互相制约,共同保护和提高机体免疫力。

  西兰花

  2、深绿色和橙黄色蔬菜增维生素A提高抵抗力

  专家表示,橙黄色蔬菜富含胡萝卜素,可在人体中转化成维生素A,维生素A可以增强人体上皮细胞的功能,对感冒病毒产生抵抗力,它可以强健咽喉和肺部的黏膜,保持它们正常的新陈代谢。

  绿色蔬菜特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子,而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用,对维护抵抗力很有帮助。能够促进干扰素等抗病毒物质合成,以及高某些免疫指标。

  提示:西兰花、菠菜、芥蓝、芦笋、葱姜蒜之类虽然不是绿叶蔬菜,也同样具有提高抵抗力的作用。浅色蔬菜生吃效果最好,加热时间不要太久,更不要油炸。另外,胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。此外,猪肝、鸡肝中也含较多维生素A,也可以适当地食用。

  羊肉

  3、 冷天多吃红色食物可“抗寒”防感冒

  冬天多吃红色食物有利“抗寒”,因为红色食物富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素,可维护身体健康、提高身体免疫力,从而增强人体抗寒力。

  一般来说,红色食物都富含天然铁质,还富含充足的蛋白质和优质维生素、矿物质和植物化学成分,具有维护身体健康、提高身体免疫力、抗氧化、抗微生物的作用,从而能增强人体的抗寒力。因此,冷天常吃红色食物,不仅有御寒的作用,还能防治感冒。同时,红色食物在视觉上也能给人刺激,让人胃口大开,食欲大增。

  红色食物有两类,一类是蔬菜水果,一类是含血红素的肉食品和肉制品。红色蔬菜有西红柿、胡萝卜、红薯、红辣椒等,这些蔬菜中含有番茄红素、多酚类色素、花青素类等天然色素,还含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分,它们都具有抗氧化作用,同时还能降血脂,预防心脑血管疾病。红色水果有红枣、山楂、石榴等,这些水果中富含钙和铁,多食可提高身体的御寒能力。

  提示:像牛肉、羊肉也是这个季节适宜吃的食物。从中医角度来说,牛羊肉性温而不燥,具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效,因此冬季适当吃些牛羊肉,可以缓解这些症状,既可以御寒,又有很好的滋补作用。

  栗子

  4、冬食坚果补肾:可健大脑强身体防衰老

  冬季养生最讲究补肾,而冬天是吃坚果的季节,因此冬季多吃栗子、核桃等坚果可健身强体。

  专家认为,栗子含有丰富的营养,如钙、磷、铁、钾、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等微量元素,且富含碳水化合物,能提供较多的热量,在秋冬季节更有利于机体抵御寒冷。从中医角度来看,栗子性温,味甘平;入脾、胃、肾经,具有补肾强筋的功效。

  核桃仁味甘性温,入膳具有乌发润肌、补肾强腰、固精缩尿、温肺定喘、润肠通便等食疗功效。冬天是呼吸道疾病和心脑血管疾病高发季节,常食核桃对慢性支气管炎、肺气肿、哮喘病以及动脉硬化、高血压、冠心病患者具有良好的辅助治疗效果。

  提示:栗子、核桃吃多了不太易于消化,容易造成消化不良,因而婴幼儿、脾胃虚弱、患有慢性胃肠道疾病的朋友们最好少吃。另外,栗子含糖量比较高,糖尿病患者们不宜食用。

  萝卜

  5、冬季常吃萝卜:增强免疫力 祛痰止咳

  俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。三九严寒,食补御寒成为这个时节选择美食的当务之急。萝卜这种看似寻常不过的大众蔬菜,却拥有极高的营养价值,常吃萝卜可增强免疫力,还能促进消化,更具有祛痰、止咳等功效,可谓民间廉价的滋补品。

  专家指出,白萝卜营养价值很高,含有丰富的B族维生素和多种矿物质等营养物质,具有清肺热、利肝脏等功效。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

  提示:由于萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;十二指肠溃疡、胃溃疡、先兆流产、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、子宫脱垂等患者最好少吃白萝卜。而且白萝卜忌人参、西洋参同食。

  多吃以上的一些食物,提升身体的免疫力,让雾霾天不再成为出行的阻扰。

  雾霾天气保护自己方法

  1、雾天出行小贴士注意收听天气预报,及时根据天气情况调整出行计划。

  2、尽量不要外出;必须外出时要戴口罩。

  3、年老体弱者,心血管及呼吸道疾病患者以及幼儿应减少外出,避免发生意外或病情加重。

  4、雾天能见度低,有时路面湿滑,应注意行路安全骑自行车要减速慢行,听从交警指挥。

  5、司机小心驾驶,须打开防雾灯,与前车保持足够的制动距离,并减速慢行;需停车时要注意先驶到外道再停车乘车要保持秩序,不要拥挤或滞留在交通密集处。

  6、不要在雾中进行体育锻炼,如跑步等,更不要在雾中作剧烈运动。

  7、大雾天行车的注意事项出门前,应当将挡风玻璃、车头灯和尾灯擦拭干净,检查车辆灯光、制动等安全设施是否齐全有效。

  8、不要在雾中进行体育锻炼,如跑步等,更不要进行剧烈运动。锻炼时,人体需要的氧气量增加,随着呼吸的加深,雾中的有害物质会被吸入呼吸道,从而危害健康。

  9、注意调节情绪。愉快的心情能使人精神振奋,忧愁的心情能使人萎靡不振,前者有利健康,后者有害身心。雾霭天气会让人感觉心情沉重,精神紧张,所以在雾霭天气时要注意调节情绪,让自己高兴起来。愉悦的心情在预防流感上也有着重要的效果。

  10、注意个人卫生,勤洗手,及时做好个人卫生。在雾霭天气,必须出门的话,在进入室内后要及时将附着在身体上的悬浮颗粒清理掉,以防止PM2、5对人体的危害。清理方法很简单,做三件事:洗脸,温水洗脸可以将皮肤上的雾霭颗粒有效清洁干净;漱口,清除附着在口腔的脏东西;最关键的是清理鼻腔,洗净双手后,捧温水,用鼻子轻轻吸水并迅速擤鼻涕,反复几次,鼻腔的脏东西就全部清理干净了。

  11、健康饮食和科学作息。饮食要适时、适量、适温,全面营养均衡,豆腐、雪梨等有助于清肺润肺。科学的作息时间,避免过度劳累。
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